HERKUNFT: MARKEN / ITALIEN
Cremig, delikater und ausgewogener Geschmack und samtige Textur.
Die ideale Sauce für cremige Trüffel-Pasta, aber auch sehr lecker zu Fleisch, Risotto oder für Trüffel-Gnocchi.
VERWENDUNGSWEISE:
Gebrauchsfertige Trüffel Sauce, entweder pur oder als Ergänzung zu frischen Trüffeln verwenden.
Das Produkt mit Wasser in der Pfanne erwärmen. Bitte darauf achten dass die Creme in der Pfanne nicht überhitzt. Das Aroma der Trüffel kann dadurch verloren gehen.
Die Trüffel-Sahne Creme kann nach belieben auch mit anderen Trüffelprodukten wie Trüffel-Butter oder Trüffel-Carpaccio kombiniert werden. Mit Nudelwasser erwärmen bzw. Wasser beim der Zubereitung hinzufügen.
Diese Sauce ist die ideale Basis für jegliche Arten von Trüffelgerichten.
Hervorragend für Crostini, sowohl warm als auch kalt geeeignet. Aber auch für Pasta, Vorspeisen, Fleisch, Risotto oder Gnocchi.
Trüffel-Sahne Creme mit Parmesan Käse 90g
ZUTATEN
Sahne 64,8%, Gemüsebrühe (Wasser, Meersalz, Hefeextrakt, Reismehl, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Knoblauch), Butter, Weizenmehl Typ 00, Bianchetto-Trüffel (Tuber albidum Pico oder Tuber borchii Vitt.) 5%, Parmigiano Reggiano, Aroma, Salz
LAGERZEIT
24 Monate ab Herstellungsdatum bei Raumtemperatur; nach dem Öffnen im Kühlschrank zugedeckt mit nativem Olivenöl extra aufbewahren und in kurzer Zeit verzehren. Bei Raumtemperatur, wenn möglich abgedunkelt, fern von Wärmequellen und Hitze sowie direktem Sonnenlicht lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0/+4 C° aufbewahren und innerhalb weniger Tage verwenden.
NÄHRWERT pro 100g
Energie 1370 kj / 332 kcal / Fette 31g (davon gesättigt 21g) / Kohlenhydrate 8g (davon Zucker 1g) / Eiweiß 2,2g / Ballaststoffe 6,2g / Salz 1,4g
ALLERGENE
siehe Zutaten, enthält: Milch, Käse und glutenhaltiges Getreide
REZEPTIDEEN
Pasta mit Trüffel-Sahne:
https://www.centoquattro104.de/post/pasta-trueffel-sahne
Trüffel-Gnocchi:
https://www.centoquattro104.de/post/trueffel-gnocchi
Kartoffelpüree mit Trüffeln:
https://www.centoquattro104.de/post/trueffel-kartoffel-pueree
