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Ganzer schwarzer Sommer-Trüffel (verschiedene Größen)

HERKUNFT: Marken / Italien

 

VERWENDUNGSHINWEISE: Schwarze Sommertrüffel ist für erste Gänge, kleine Aperitivo-Snacks, aber auch zu Saucen, für Pasta oder als Pizzabelag geeignet.

Der Trüffel sollte in Scheiben dünne geschnitten (idealerweise mit einem Trüffelschneider) oder auch geraspelt werden.

Wir empfehlen, den Trüffel zusammen mit Öl oder Butter zu verwenden bzw. diesen darin leicht zu erhitzen, um den Trüffelgeschmack in den Gerichten noch mehr hervorzuheben und zu intensivieren.

Ganzer schwarzer Sommer-Trüffel (verschiedene Größen)

0,00 €Preis
  • ZUTATEN

    Sommertrüffel 72% (Tuber aestivum Vitt. u. rel. Familie), Wasser, Salz

  • LAGERZEIT

    LAGERZEIT: 4 Jahre ab Produktionsdatum bei Raumtemperatur, wenn möglich abgedunkelt und fern von Wärmequellen sowie Hitze oder direktem Sonnenlicht lagern; nach dem Öffnen mit Wasser bedeckt im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0/+4 C° aufbewahren und in kurzer Zeit verbrauchen.

  • NÄHRWERT pro 100g

    Energie 204 Kj 48 Kcal / Fette <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g)/ Kohlenhydrate 4,5 g (davon Zucker 0,7 g) / Ballaststoffe 7,4 g / Eiweiß 9,8 g / Salz 0,27 g

  • ALLERGENE

    -

  • REZEPTIDEEN

  • EMPFEHLUNG

    Wir empfehlen die konservierten Trüffel IMMER zusammen mit anderen Trüffelprodukten zu verarbeiten da das Aroma bspw. durch Trüffelbutter hervorgehoben wird und ihr somit ein volles Trüffelerlebnis haben könnt.

    Trüffelbutter mit Parmesan: https://www.centoquattro104.de/product-page/trueffelbutter-mit-parmesan

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Deutschland: 50 Euro Warenwert

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